Máquina porta-filtro gastronômico Sanremo Zoe

A máquina porta-filtro profissional Sanremo SED Zoe com personalidade

Máquina de café expresso básica perfeita para o seu negócio de catering

A Sanremo vem revolucionando o design de máquinas de café há vários anos. Os italianos encontram inspiração, entre outras coisas, no automobilismo, onde o mais alto desempenho com tecnologia poderosa combinada com baixo peso, estabilidade absoluta e grande facilidade de manutenção dominam os designs. A Sanremo também seguiu esse caminho com a nova máquina de café profissional.

O resultado é o Sanremo Zoe, com o inovador design “mono-scocca”. Aqui a moldura e a concha são feitas de uma só peça. Isto torna a Zoe uma máquina única e particularmente robusta. Encomende a sua Zoe na cor RAL que mais lhe convier. Com esta grande variedade de cores e tamanho compacto, o Zoe integra-se facilmente em qualquer ambiente e caracteriza-se por um carácter único.

Destaques da máquina de café expresso portafiltro Sanremo ZOE

• AUTO-NÍVEL ELETRÔNICO - A caldeira é abastecida automaticamente e mantida no nível correto por meio de uma sonda de nível eletrônica.
• PRÉ-INFUSÃO ELETRÔNICA ATIVADA - Umedecimento retardado do café moído no grupo cervejeiro
• MEDIDOR DE LEITURA DUPLA - Permite o controle simultâneo da pressão da caldeira e da pressão de distribuição
• SERVIÇO FÁCIL - Mantenha os custos de manutenção do seu porta-filtro sob controle. Acesso rápido aos componentes internos para fins de serviço técnico e redução de custos de manutenção
• CICLO DE LIMPEZA AUTOMÁTICO - Programa de enxágue automático para limpeza do grupo cervejeiro

Caldeira robusta - coração de cobre

Mantendo o “design de estrutura única”, a Sanremo projetou a máquina porta-filtro Zoe para ser extremamente robusta e duradoura, mesmo sob altas demandas constantes. A tecnologia otimizada de produção em larga escala garante custos operacionais e de manutenção muito baixos. Especialmente todas as peças de desgaste podem ser substituídas de forma rápida e barata. A caldeira e todas as tubulações são de cobre e tratadas adicionalmente para evitar depósitos.

A escolha do barista para desfrutar de um café expresso de alta qualidade a um preço baixo

O design característico não só oferece ao barista uma “bella macchina”, mas também é um local de trabalho ergonomicamente perfeito para o barista. A área de trabalho é opcionalmente iluminada por LED. O barista pode monitorar a pressão e a temperatura no painel de instrumentos integrado. Os tubos de vapor e o dispensador de água podem ser alcançados rapidamente e permitem altas velocidades de trabalho quando a fila em frente ao balcão é longa. A grande capacidade da caldeira fornece sempre vapor seco suficiente para a espuma do leite e calor para a água fresca para a distribuição do café. O comprovado sistema de troca de calor com circulação termossifão e acessórios adaptados, como os enormes grupos cervejeiros, garantem sempre uma estabilidade térmica constante. A Zoe garante sempre uma produção de café de alta qualidade. A entrada da caldeira é regulada automaticamente e as duas lanças de vapor garantem uma espuma de leite perfeita e de poros finos, com uma mistura perfeita de vapor e ar. O programa de limpeza garante rapidamente que os grupos de distribuição sejam enxaguados e que a bandeja coletora tenha um grande volume por muito tempo. períodos de trabalho sem interrupção.

Máquina porta-filtro Zoe Compact - máquina de café expresso gastro para pequenos espaços

A Sanremo também projetou a Zoe Compact para ir um passo além e atender aos requisitos especiais para uma máquina de café expresso menor nos estabelecimentos de catering dos clientes. Todas as características, como o formato angular simples, muitas cores e o máximo de tecnologia necessária podem ser encontradas no formato ainda mais compacto. Graças ao seu carácter único e às suas pequenas dimensões, o Zoe Compact também pode ser utilizado em lugares de estacionamento com espaço limitado.

Sanremo Zoe - Configure sua máquina de café expresso individualmente

A máquina de café expresso Zoe é única em suas diversas variações. Determine você mesmo o caráter estético e funcional do equipamento Na versão Zoe SED, a programação das latas é possibilitada pelo usuário. Um sistema de dosagem eletrônico é acessado através dos botões individuais na faixa de botões. O painel de controle simples permite a configuração correta da entrega programada do café e da pré-infusão para cada grupo com o apertar de um botão.

Os temporizadores de pré-infusão estão disponíveis em máquinas baristas Multiboiler de última geração há alguns anos. As máquinas profissionais de caldeira única de nível de entrada superior não tinham anteriormente esta função. O Sanremo Zoe SED muda isso. Uma pré-infusão umedece o café antes da extração principal, o que prepara melhor o pó de café para a imersão completa em água e ajuda a melhorar significativamente o resultado na xícara. A particularidade da versão Zoe SAP é a programação semiautomática. A saída contínua é controlada pelo próprio barista através de um botão liga/desliga.

Máquina porta-filtro personalizável
Certos elementos de design (área frontal/traseira) podem ser personalizados com seu próprio logotipo ou cor mediante solicitação

Varinhas de vapor Twin SR Rapid - lança de vapor latte art para espuma de leite de poros finos

O design exclusivo das pontas de vapor Sanremo facilita ao máximo a preparação de espuma de leite de poros finos para latte art. E com o grande tamanho da caldeira, há sempre uma grande quantidade de vapor disponível.

Projetado para um café de excelente sabor

A configuração do sistema Zoe com caldeira única é semelhante a muitas outras máquinas de café simples. A diferença está na perfeita coordenação dos materiais de alta qualidade e na tecnologia otimizada. Isso faz a diferença e garante que Zoe desfrute sempre de um café melhor.

Limpeza fácil e cuidado do grupo de preparo para sua máquina de café expresso

Com o programa de enxaguamento automático você pode limpar ambas as cabeças do grupo em um programa predefinido. Isso remove os resíduos de café enquanto você pode se concentrar em outras coisas.

Fácil manutenção
Acesso rápido aos componentes internos para fins de serviço técnico e manutenção

Baixos custos de serviço
Máquina porta-filtro robusta projetada para baixa manutenção e custos

Muitas opções de cores

Chassi branco ou preto com painéis internos pretos ou vermelhos opcionais. Eles podem ser facilmente personalizados em uma cor RAL para se adequar à sua decoração ou marca. Basta nos perguntar.

Investimento seguro - máquina portafiltro básica e barata

A Sanremo Zoe é a máquina de café portátil com filtro de nível básico mais barata no mercado de catering de máquinas profissionais. O design cuidadoso e focado no essencial e os benefícios associados fazem uma diferença real -> você obtém um ator que fica ótimo em seu balcão, faz o melhor café de maneira confiável e oferece suporte a longo prazo com custos de manutenção muito acessíveis.

A máquina porta-filtro acessível em resumo

Funções do Sanremo Zoe SED, 2 grupos ou 3 grupos

• Bomba de volume integrada
• Caldeira e tubos de cobre
• enchimento automático de caldeira
• Escala de medição dupla de manômetro único
• Indicador luminoso quando a máquina está ligada
• Iluminação de trabalho LED
• Exibição do nível de água da caldeira
• Pés de parafuso ajustáveis ​​em altura
• Circuito de segurança manual
• A pré-infusão pode ser ativada
• Aquecedor de xícaras
• 2 x torneira de vapor
• 1 x Torneira
• 230V e 380/415V (3N)