Varesina Caffe "CREAM" - café expresso
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Área de aplicação: Café + expresso
Café expresso “Creme” La Varesina Caffe
Feijão integral sabor suave e espuma cremosa - 80% Arábica, 20% Robusta
Este La Varesina Coffee Cream Espresso de alta qualidade se destaca significativamente de outras torradas e foi desenvolvido para mercados que desejavam um extrato de café tipicamente diluído. O café Varesina Caffe Cream Espresso é o resultado de uma criteriosa seleção de variedades 80% Arábica e 20% Robusta , que são torradas em um processo especial. O processo de torra confere a este café sua cor clara, sabor suave e espuma cremosa.
O objetivo de fazer café filtrado é obter clareza de sabor. Os grãos de café para infusão de filtro geralmente devem ter torra leve a média , pois isso cria um sabor suave e harmonioso. Essa mistura de café desenvolve sua força em uma máquina totalmente automática, mas também traz lágrimas de alegria aos porta-filtros, pois extrai menos substâncias amargas devido ao seu curto tempo de processamento. O Creme Varesina é ideal para preparar cerveja na máquina ou no filtro manual. Um blend de café para quem deseja obter um café típico diferente do expresso.