Porta-filtro Astoria Plus 4 You TS Multiboiler com tela sensível ao toque

Máquina de café porta-filtro Astoria Plus 4 You TS Gastro com tela sensível ao toque

Moderno, eficiente e qualidade sempre consistente na xícara

A Astoria P4Y TS é uma máquina de café de e para profissionais da faixa de preço superior. O Astoria Plus 4 You com display táctil caracteriza-se pelo seu design clássico e moderno com linhas dinâmicas e fortes e combina a excelente qualidade do café na chávena com uma excepcional poupança de energia . Após uma breve introdução, o funcionamento e a preparação das especialidades de café são garantidos tanto por pessoal rotativo como por baristas profissionais, graças aos parâmetros de saída pré-programados para cada unidade de infusão e aos extras opcionais. Uma máquina na qual você pode confiar mesmo na agitada vida cotidiana da indústria de catering.

Versão Astoria Plus 4 You TS - Tudo fica mais fácil com a tela sensível ao toque

A última geração de displays multifuncionais combina aparência inovadora com a melhor funcionalidade possível do “Astoria Plus 4 You TS” . Os grupos individuais são controlados digitalmente em todas as fases da distribuição do café - desde “antes da preparação” até a “distribuição”. A quantidade de água, o tempo de produção e a temperatura – tudo está pré-programado e pode ser acessado de forma confiável a qualquer momento. Isso sempre garante a mais alta qualidade uniforme na xícara. Se a saída do café não for perfeita, o Astoria Plus 4 You TS sugere no display as medidas corretivas adequadas. Isto significa que mesmo aqueles com menos experiência podem rapidamente criar uma experiência de café ideal na sua chávena.

Tecnologia multicaldeira multicaldeira

A modularidade é uma das principais tecnologias do Astoria Plus 4 You TS: graças à caldeira de vapor separada, aos tanques autónomos e ao sistema de controlo eletrónico, cada grupo funciona de forma totalmente independente. Além disso, cada grupo de distribuição possui o seu próprio recipiente de armazenamento de água, para que possa definir as quantidades de água necessárias, as temperaturas e a pressão e, assim, o tempo de preparação para diferentes misturas de café. Isso sempre garante a máxima qualidade consistente na xícara. Se não for necessário um grupo, a necessidade de energia é significativamente reduzida em “standby”. O controle digital garante novamente o status operacional ideal em 60 segundos. Isto permite uma poupança de energia sensata durante o funcionamento total sem perda de conforto.

Controle automático de temperatura

A tecnologia inovadora do porta-filtro Astoria Plus 4 You TS controla um regulador de calor que combina o máximo desempenho com a temperatura adequada. Ao mesmo tempo, o sistema compara os parâmetros da saída individual com os valores ideais predefinidos e fornece as informações em tempo real através do display. Isto garante sempre o rendimento ideal na xícara, dependendo das características do café utilizado.

Proteção ambiental e eficiência de custos

A Plus 4 You é uma máquina de café da série Green Line da Astoria: esses produtos ecologicamente corretos reduzem o consumo de energia em até 52,4% em comparação com as máquinas de café convencionais. Graças ao software inovador que controla o sistema de standby automático durante os intervalos, a função de poupança de energia noturna e o controlo inteligente de temperatura, o Astoria Plus 4 You só utiliza energia quando esta é efetivamente necessária. Quando a necessidade de trabalho é baixa, a máquina coloca automaticamente um ou mais grupos em espera. Caso os grupos sejam necessários durante a operação, eles são acionados no painel de controle pelo barista e ficam prontos para uso na temperatura definida em 60 segundos. Isso significa que você obtém a mais alta qualidade para cada edição; Flexibilidade e desempenho constante na xícara com significativa economia de energia e, portanto, custos.

O design profissional apoia o trabalho

Linhas fortes e dinâmicas, cheias e vazias, curvas e retas com um resultado geral único: o design é classicamente elegante e ao mesmo tempo enfatiza o dinamismo de alta tecnologia, que é e continua sendo o coração pulsante do Astoria Plus 4 You. O teclado retroiluminado facilita a localização das funções mesmo quando a iluminação está reduzida e está localizado diretamente acima do respectivo grupo de preparação na parte frontal da estação de trabalho, para que os processos de trabalho do barista sejam otimizados, acelerados e melhorados centralmente. O barista prepara a bebida solicitada em apenas alguns passos simples. A máquina de café está equipada com luzes LED para uma iluminação ideal da superfície de trabalho e os grupos de distribuição elevados e as grelhas retráteis de fixação das chávenas garantem a máxima versatilidade para todas as preparações. O display multitoque está localizado no centro do painel de controle e é usado para programar e exibir todos os parâmetros operacionais importantes.

Sempre programado da melhor maneira

Cada grupo cervejeiro pode ser configurado separadamente:

• Defina a temperatura da caldeira de água do café para cada grupo de distribuição individual
• Determine sempre a pressão operacional ideal da caldeira a vapor
• Gerar o vapor seco contínua e constantemente com a respectiva caldeira
• Certifique-se de que a temperatura desejada da água do café seja de no máximo +/- 1°C.

Astoris Plus 4 Você TS em resumo

• Dosagem eletrônica de doações
• Entrada automática de água
• Temperatura da água do chá ajustável
• Aquecedor de xícaras operado eletronicamente
• Iluminação LED na área de trabalho
• Grupos aumentados
• Acessório de grade push-back para xícaras
• Linha da série RS 232
• Porta USB para programação
• Visor multifuncional
• Seleção de idioma: italiano, inglês, alemão, francês, espanhol, português
• Programação da temperatura no reservatório de água do café de cada grupo
• Programando a temperatura de cada grupo
• Programação da pressão da caldeira a vapor
• Contagem de opções do tipo de saída
• Mensagens de diagnóstico para operação mais fácil
• Configurações manuais ou automáticas para economia de energia
• Mensagem de regeneração
• Exibição dos parâmetros da máquina
• Exibição de opções de economia de energia

Funções de exibição

• Seleção de idioma: italiano, inglês, alemão, francês, espanhol, português
• Programação da temperatura no reservatório de água do café de cada grupo
• Programação da temperatura de cada grupo Programação da pressão da caldeira
• Contagem de opções do tipo de saída
• Mensagens de diagnóstico para operação mais fácil
• Configurações manuais ou automáticas para economia de energia
• Mensagem de regeneração
• Exibição dos parâmetros da máquina

Extras da máquina de café Astoria Plus 4 You TS

• Vapor automático
• Lança de espuma de leite com Cooltouch

Os extras estão associados a custos adicionais, mas serão tidos em conta na sua oferta pessoal após consulta

Acessórios padrão e funcionais

Características especiais do Astoria P4Y TS

• Versão eletrônica
• Caldeira a vapor e reservatório de água de café para cada grupo
• Regulação eletrônica da temperatura do reservatório de água do café
• Regulação eletrônica de temperatura da caldeira a vapor
• Regulação eletrônica de temperatura dos grupos
• Indicador de pressão da bomba volumétrica
• Exibição da umidade ambiente
• Exibição de pressão do circuito hidráulico de água
• Programação de ciclos de limpeza

Nota sobre instalação

Este produto requer maior tensão de rede para funcionar corretamente e não está equipado com um plugue de dois pinos. A instalação de dispositivos não plug-in deve ser realizada pelo respectivo operador de rede ou por uma empresa especializada registada, que também o ajudará a obter o consentimento necessário do respectivo operador de rede para a instalação do dispositivo.

Astoria usa as seguintes abreviaturas em sua série de modelos para especificar com mais precisão o tipo de dispositivo:

• AL - Significa versão porta-filtro com alavanca. A pressão no grupo cervejeiro é regulada controlando manualmente a alavanca.
• AEP - Descreve as máquinas semiautomáticas Astoria, o que significa que o café expresso é servido após pressionar um botão iniciar/parar.
• SAE - Descreve um sistema eletrônico Astoria com vários botões de distribuição para determinados tamanhos de copos definidos.
• SAEP - Descreve um sistema eletrônico Astoria com vários botões de distribuição para determinados tamanhos de copos definidos, bem como um botão de distribuição manual adicional
• SAE TS - Descreve um sistema eletrônico Astoria com vários botões de distribuição para determinados tamanhos de copos definidos. A tela sensível ao toque adicional fornece funções e informações adicionais.